সহায় ইজরায়েলি প্রযুক্তি, অসময়ের সবজি পাওয়ার পথ দেখাচ্ছে এই কৃষি পদ্ধতি

সুমন করাতি, হুগলি: বাঙালির হেঁসেলে ইদানিং অসময়ের আনাজের চাহিদা বাড়ছে। শীতকালে পটল কিংবা গ্রীষ্মে ফুলকপির স্বাদ নিয়ে আগ্রহী অনেকেই। এসব সবজির বেশিরভাগই আসে ভিনরাজ্য থেকে। অসময়ের সবজি এবং বিদেশি আনাজের কথা মাথায় রেখে আধুনিক চারা তৈরির উৎকর্ষ কেন্দ্র রয়েছে জেলা উদ্যানপালন দপ্তরের চুঁচুড়া ফার্ম এলাকায়। চলতি মরশুমের গোড়া থেকে চাষিদের জন্য অসময়ে আনাজের চারা তৈরি শুরু হয়েছে এখানে। আর তা থেকে লাভবান হচ্ছেন কৃষকরা।
হুগলি জেলা উদ্যানপালন দপ্তরের সূত্রে জানা যায়, প্রায় সাড়ে ১৬ একর জমিতে উৎকর্ষ কেন্দ্র গড়ে উঠেছে। ছোট-বড় মিলিয়ে প্রায় ৩০টি পলি হাউস রয়েছে সেখানে। তার মধ্যে রয়েছে বেশ কিছু হাইটেক পলি হাউস যার মধ্যে রয়েছে বিশেষ চাষের পদ্ধতি ও শীততাপ নিয়ন্ত্রিত ঘর। অসময়ে ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো-সহ বিভিন্ন আনাজের চারা তৈরি করা কৃষকদের পক্ষে কঠিন হয়। সে কথা মাথায় রেখেই এখন ভিন্ন প্রযুক্তিতে হচ্ছে চারা তৈরির কাজ। প্লাস্টিকের তৈরি ট্রেতে মাটি ছাড়াই নারকেলের ছোবড়ার গুঁড়োর সঙ্গে কেঁচো সার ও জৈব জীবাণুনাশক মিশিয়ে আনাচে চারা তৈরি করা হচ্ছে এখানে। দেশীয় এবং ইজরায়েল প্রযুক্তির মেলবন্ধনে কাজ চলছে এখানে।
[আরও পড়ুন: বকেয়া ইস্যুতে সরাসরি বৈঠক হোক মোদি-মমতার, সুদীপকে পরামর্শ গিরিরাজের]
সাধারণত মাটিতে চারা তৈরিতে মাসখানেক সময় লেগে যায় তার পরেও চারা তুলতে গিয়ে কোনও কোনও সময়ে শিকর ছিঁড়ে যায় আবার বেশিরভাগ সময় রোগ পোকার আক্রমণ বাড়ে। এই আধুনিক পদ্ধতিতে পুষ্ট চারা ২০-২২ দিনের মধ্যে তৈরি করা সম্ভব।

চারা তৈরির দায়িত্বে থাকা জেলা-সহ উদ্যানপালন অধিকারীর শুভদীপ নাথ জানান, এখানে ইজরায়েলের প্রযুক্তি অবলম্বন করে ও আর্থিক সহযোগিতায় হাইটেক গ্রিন হাউজ পদ্ধতিতে চারা তৈরি করা হচ্ছে। যেখানে পুরো ঘরটি শীততাপ নিয়ন্ত্রিত ও জল স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতিতে বুমারের মাধ্যমে দেয়া হচ্ছে তাই চারা ২০ থেকে ২২ দিনের মধ্যে তৈরি হয়ে যাচ্ছে। এবং এখানে কনিক্যাল প্লাটট্রেতে চারা তৈরি করা হচ্ছে তাই যারা রোগ পোকার ক্ষমতা বেড়ে যাচ্ছে ফসলে কোনওরকম মাটি বাহিত রোগ দেখা যাচ্ছে না। বিভিন্ন সরকারি প্রকল্পের আওতায় বিনামূল্যে চাষিদের সময়ে উন্নত মানের চারা দেওয়ার ব্যবস্থা চলছে । জেলার কৃষি উৎপাদক সংস্থাগুলি সঙ্গে যোগাযোগের বিশেষ ব্যবস্থা করা হয়েছে। যাতে বাইরে থেকে ফসলের আমদানি কমিয়ে রাজ্যের মধ্যেই তা উৎপাদন করা যায়।
[আরও পড়ুন: ফের রংমিলান্তি! কলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসবে শোভন-বৈশাখী]
হরিপালের এক কৃষক জানান, ”এর আগে বহুবার এখান থেকে চারা নিয়ে গিয়েছি, এখানকার চারা অন্তত সাত থেকে আট দিন আগে তৈরি হয়ে যায়। তাই বিক্রি তো করার জন্য দু পয়সা বেশি দাম পাই। বারো মাসে এখানে সব ধরনের চারা পাওয়া যায়, তাই অসময়ে সবজি বিক্রি করে দু পয়সার মুখ দেখতে পাই।”

Source: Sangbad Pratidin

Related News
ভাইয়ের বাড়িতে গা ঢাকা দিয়েও শেষরক্ষা হল না, এগরা বিস্ফোরণকাণ্ডে গ্রেপ্তার ভানু বাগের স্ত্রী
ভাইয়ের বাড়িতে গা ঢাকা দিয়েও শেষরক্ষা হল না, এগরা বিস্ফোরণকাণ্ডে গ্রেপ্তার ভানু বাগের স্ত্রী

রঞ্জন মহাপাত্র: বিস্ফোরণের পরই ভাইয়ের বাড়িতে গা ঢাকা দিয়েছিলেন। কিন্তু তাতেও সিআইডির হাত থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারলেন না। বুধবার Read more

ডিজে মেক্সিকান তরুণীকে দিনের পর দিন ধর্ষণ! মুম্বইয়ে গ্রেপ্তার যুবক
ডিজে মেক্সিকান তরুণীকে দিনের পর দিন ধর্ষণ! মুম্বইয়ে গ্রেপ্তার যুবক

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পেশায় ডিজে মেক্সিকান তরুণীকে দিনের পর দিন ধর্ষণের অভিযুক্ত মুম্বইয়ের (Mumbai) এক যুবক। অভিযুক্তও একজন পেশাদার Read more

বাড়ি কি ফিরতে পারবে রোহিঙ্গারা? শরণার্থীদের পরিচয় যাচাইয়ে বৈঠক বাংলাদেশ-মায়ানমারের
বাড়ি কি ফিরতে পারবে রোহিঙ্গারা? শরণার্থীদের পরিচয় যাচাইয়ে বৈঠক বাংলাদেশ-মায়ানমারের

সুকুমার সরকার, ঢাকা: মায়ানমারে সেনা অভিযানের মুখে বাংলাদেশে (Bangladesh) আশ্রয় নিয়েছে কয়েক লক্ষ রোহিঙ্গা শরণার্থী। মানবিকতার খাতিরে রাখাইন প্রদেশ থেকে Read more

‘মেয়েকে যুদ্ধে পাঠান’, প্যালেস্টাইনের পক্ষ নেওয়ায় পওয়ারকে তীব্র কটাক্ষ হিমন্তের
‘মেয়েকে যুদ্ধে পাঠান’, প্যালেস্টাইনের পক্ষ নেওয়ায় পওয়ারকে তীব্র কটাক্ষ হিমন্তের

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ইজরায়েল-হামাস সংঘর্ষে প্যালেস্টাইনের (Palestine) পক্ষে বিবৃতি দেওয়ায় এনসিপি (NCP) প্রধান শরদ পওয়ারকে (Sharad Pawar) নজিরবিহীন আক্রমণ Read more

IPL 2022: কোভিড আবহে ফের ভারত থেকে সরবে আইপিএল? বোর্ডের ভাবনায় এই ২ বিকল্প ভেন্যু
IPL 2022: কোভিড আবহে ফের ভারত থেকে সরবে আইপিএল? বোর্ডের ভাবনায় এই ২ বিকল্প ভেন্যু

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: আইপিএলের দিনক্ষণ যত ঘনিয়ে আসছে, ততই টুর্নামেন্টের আকাশের কালো মেঘের চাদর আরও ঘন হচ্ছে। বর্তমানে দেশের Read more

Egra Blast: এগরা বিস্ফোরণ কাণ্ড নিয়ে মুখ খুললেন রাজ্যপাল, কী বললেন তিনি?
Egra Blast: এগরা বিস্ফোরণ কাণ্ড নিয়ে মুখ খুললেন রাজ্যপাল, কী বললেন তিনি?

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: এগরায় বিস্ফোরণ কাণ্ডে মৃত্যুমিছিল। এখনও পর্যন্ত প্রাণ হারিয়েছেন অন্তত ৯ জন। মৃতের সংখ্যা আরও বাড়তে পারে। Read more