সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: হিমসাগর, চৌষা, দশেরী, ল্যাংড়া, আলফানসো বিদেশে রপ্তানি হয়। ভারতের এই আমগুলির (Mango) খ্যাতি জগৎজোড়া। যদিও তারা কেউ ‘মিয়াজাকি’ নয়। অবাক হচ্ছেন? তাহলে জেনে রাখুন, আপনি যদি আমভক্ত হন, অথচ এখনও পর্যন্ত মিয়াজাকি চেখে দেখেননি, তবে আপনার ‘আমআদমি’ হওয়া বৃথা। কারণ এটিই বিশ্বের সবচেয়ে দামি আম।তার যেমন স্বাদ, তেমন অপূর্ব রূপ। একটি আমের দাম ১৯ হাজার টাকা অবধি হতে পারে।
মিয়াজাকি উৎপাদন হয় জাপানে (Japan)। বিষয়টা রীতিমতো কঠিন। শীতপ্রধান জাপানে গ্রীষ্মকালীন ফল আমের চাষ সোজা কথা ছিল না। অসাধ্য সাধনে প্রাকৃতিক উপায়ে একটি ‘গ্রিনহাউজ’ তৈরি করেছিলেন দুনিয়াখ্যাত আমচাষি নাকাগাওয়া। জাপানের উত্তরভাগের তুষারাবৃত তোকাচি অঞ্চলে ২০১১ সাল থেকে গ্রিনহাউজের ভেতরে আম উৎপাদন করছেন তিনি। ওই গ্রিনহাউজের বাইরে তাপমাত্রা যখন হাড় কাঁপানো -৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তারও কম, ভেতরে তখন ভারতীয়দের চেনা গ্রীষ্মকাল, তাপমাত্রা গড়ে ৩৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস।
[আরও পড়ুন: জম্মু ও কাশ্মীরের চেয়েও বড় লিথিয়াম খনির সন্ধান রাজস্থানে, মেটাতে পারে ৮০ শতাংশ চাহিদা]
নাকাগাওয়ার আমবাগানের একটি মিয়াজাকি আমের দাম ২৩০ ডলার। অর্থাৎ ভারতীয় মূদ্রায় ১৯ হাজার টাকা। নাকাগাওয়া জানান, এককালে তেলের ব্যবসা ছিল তাঁর। এক সুহৃদ পরামর্শ দেন, আমের ব্যবসা করলে লাভ হবে বেশি। বাস্তবে তাই ঘটেছে। ভাল মূল্য দিয়ে লাল টকটকে মিয়াজাকি কিনতে রাজি অনেকেই। বর্তমানে বছরে ৫ হাজার আম উৎপাদিত হয় নাকাগাওয়া গ্রিনহাউজে। বোঝাই যাচ্ছে লাভ কেমন হয়ে থাকে। উল্লেখ্য, সবখানে যখন গরমকালে আম হয়, নাকাগাওয়ার বাগানে তখন শীতকালে ফলন হয়। ফলে চাহিদাও থাকে বেশি। নাকাগাওয়ার দাবি, তার আমের স্বাদ অন্য যে কোনও আমের চেয়ে ভাল। কষ্টের ফলন বলে কথা। আর রূপ যাকে বলে মনোমুগ্ধকর। বিশ্বের সবচেয়ে দামি আমকে ভালবাসে ডাকনামও দিয়েছেন জাপানিরা। মিয়াজাকির আদরের নাম ‘সূর্য কিরণের ডিম’।
[আরও পড়ুন: ‘মুসলিমরা কখনই সহনশীল হন না, মুখোশ পরে থাকেন’, কেন্দ্রীয় মন্ত্রীর মন্তব্যে বিতর্ক]
Source: Sangbad Pratidin
সুরজিৎ দেব, ডায়মন্ড হারবার: পুকুরে স্নানে নেমে তলিয়ে গেল দুই কিশোর। সম্পর্কে তারা দু’জন মাসতুতো ও পিসতুতো ভাই। তাদের দু’জনেরই Read more
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: রাজ্যজুড়ে ‘দ্য কেরালা স্টোরি’র (The Kerala Story) প্রদর্শন নিষিদ্ধ করেছে পশ্চিমবঙ্গ (West Bengal) সরকার। এই সিদ্ধান্তের Read more
দিব্যেন্দু মজুমদার, হুগলি: রাস্তার পাশে বস্তাবন্দি অবস্থায় উদ্ধার জীবন্ত বৃদ্ধা! শনিবার রাতে ঘটনাটিকে কেন্দ্র করে চাঞ্চল্য ছড়ায় হুগলির (Hooghly) চুঁচুড়ায়। Read more
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পঞ্চায়েত নির্বাচনের আগে ফের সংক্ষিপ্ত জেলা সফরে বেরিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় (CM Mamata Banerjee)। বৃহস্পতিবার তিনি Read more
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: কমলালেবু (Orange) খেতে ভালবাসেন অনেকেই। শীতবিলাসীদের আবার কমলালেবু ছাড়া শীতকাল সম্পূর্ণ হয় না। কমলালেবু খাওয়ার পর Read more
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: কৌতুকাভিনেতা থেকে দেশনায়ক। দোর্দণ্ডপ্রতাপ রুশ ফৌজকে একশো দিনেরও বেশি নাকানিচোবানি খাইয়েছেন তিনি। ইউক্রেনের প্রেসিডেন্ট সেই ভলোদিমির Read more