সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: সামনে পুজো। শপিং মোটামুটি শেষ। এখন শুধু নিজেকে গুছিয়ে নেওয়ার পালা। আর গোছানো মানেই মেদ ঝড়িয়ে স্লিম-ট্রিম। কিন্তু পুজোর সময় ডায়েট মেনে কি পেটপুজো সম্ভব! হ্যাঁ, একশো শতাংশ সম্ভব। স্বাদকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে তুলতে নিজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন লো ডায়েট রেসিপি।
গ্রিলড চিকেন উইংস
রেস্তরাঁ, ক্যাফেতে গিয়ে অনেকেই অর্ডার করে বসেন চিকেন উইংস। কিন্তু এই রেসিপি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন। খুব অল্প সময়েই এটি তৈরি হবে।
কীভাবে বানাবেন?
প্রথমে চিকেন ভাল করে ধুয়ে নিন। তার চিকেনে লেবুর রস, রসুন বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো, আদাবাটা, লঙ্কা গুঁড়ো, নুন, আর দু চামচ টকদই মাখিয়ে ম্যারিনেট করুন। ফ্রিজে রাখুন ২ ঘন্টা। এবার ১৮০-২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৪০ মিনিট মতো চিকেন গ্রিল করুন। সঙ্গে শসা, বাঁধাকপি, লেটুস দিয়ে গ্রিন স্যালাড বানিয়ে নিন। ব্যস, চটজলদি তৈরি আপনার ডিনার।
[আরও পড়ুন: আপনার পুজোর পাতে এবার শোভা পাক ইলিশ, বাড়িতেই তৈরি করুন এই নতুন দুই রেসিপি]
বেকন আর ডিম
ব্রেকফাস্টে অনেকেই বেকন আর ডিম খান। তবে ইচ্ছা করলে এই রেসিপি ট্রাই করতে পারেন ডিনারেও। প্রথমে প্যানে বাটার দিয়ে বেকন সঁতে করে নিন। এরপর দুটো ডিমের পোচ বানিয়ে নিন। নুন গোলমরিচ ছড়িয়ে নিন। একটা টমেটো বেক করে নিন। ব্যস, আপনার ডিনার রেডি।
সবজি পনির
শুধু আমিষ নয়। যাঁরা নিরামিষ খান তাঁরাও ট্রাই করতে পারেন এই লো ডায়েট রেসিপি। যেমন, সবজি পনির। প্রথমে পরিমাণমতো পনির কিউব আকারে কেটে নিন। এবার বেলপেপার, ক্যাপসিকাম, টম্যাটো, পিঁয়াজ, গাজর, পালং শাক, বিনস, সুইট কর্ন, মটরশুটি সব সেদ্ধ করে নিন। কড়াইতে এক চামচ নারকেল তেল দিয়ে সবজি আর পনির স্টার ফ্রাই করুন। উপর থেকে গোলমরিচ আর নুন ছড়িয়ে দিলেই ডিনার তৈরি।
[আরও পড়ুন: সকাল থেকেই জমে যাক পুজোর পাত, ব্রেকফাস্টে বানিয়ে ফেলুন পদ্মলুচি, রইল রেসিপি]
Source: Sangbad Pratidin
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: মুখ্যমন্ত্রী চাইলে পঞ্চায়েত ভোটের (Panchayat Poll) সমস্ত প্রার্থীপদ প্রত্যাহার করবে আইএসএফ। বিধায়ক নওশাদ সিদ্দিকির মন্তব্যে তীব্র Read more
সুরজিৎ দেব, ডায়মন্ড হারবার: অবশেষে পুলিশের জালে অভিযুক্ত। বিষ্ণুপুরের হাটখোলায় প্রেমিকা ও তাঁর জেঠিমাকে খুনের অভিযোগে কলেজ ছাত্রীর প্রাক্তন প্রেমিক Read more
টিটুন মল্লিক, বাঁকুড়া: প্রবল বর্ষণে বাঁকুড়ায় ফের ধসল দেওয়াল। আর সেই ভাঙা দেওয়াল চাপা পড়ে মৃত্যু হল এক মহিলার। বিষ্ণুপুরের Read more
অর্ণব দাস, বারাসত: বিজেপিকে চ্যালেঞ্জ ছুঁড়ে দিতে এবার মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়কে (Mamata Banerjee) দেবী দুর্গার সঙ্গে তুলনা করলেন অশোকনগরের তৃণমূল বিধায়ক Read more
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: বলিউডের চাকচিক্য থেকে দূরে থাকতেই পছন্দ করেন মনোজ বাজপেয়ী। শাহরুখ খান, অক্ষয় কুমার থেকে শুরু করে Read more
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ৫০০ কোটির ক্লাবে এন্ট্রি নিয়ে সবাইকে চমকে দিয়েছে সানি দেওল-আমিশা প্যাটেলের ‘গদর ২’। ছবির সাফল্য়ের কারণে Read more